南米で人気のビール BRAHMA(ブラマ)。
そのBRAHMAから面白い味のビールが出ました。
POMELO味。
ポメーロとはグレープフルーツ味のこと。
早速試してみましょう。
甘いビールのカクテルのようなものかと思っていたらちゃんとした苦味のあるビールです。
色も他のビールと変わりません。
味はしっかりビールでも香りはグレープフルーツ。
アルコールは普通のビールと同じ4%ほど。
グレープフルーツの香りが口の中に広がりとても美味しいビール。
これはリピート決定です。
日本円で270mlで60円。
南米はビールが安い。
すでに毎日30度以上の気温でビールが進みます。
きれいな花です。
なんの花でしょうか？
これは南米で一般的なパッションフルーツの木の花です。
よく見ると実もいくつかなっています。
中はどうなっているのでしょうか？
中はたくさんの果肉と種があります。
一般的にはジュースにしたりお菓子に使ったりします。
独特の香りと食感が魅力的です。
イグアス国立公園でこんな動物に出会いました。
つぶらなひとみがとってもかわいい！！
ところが……!?
横から見ると長ーい鼻
ハナグマと言います。
かわいいけどエサをあげたり、手を出したりは禁物。
野生動物なので鋭い歯と爪を持っています。
どうやら見るだけ、写真を撮るだけが良さそうです。
日本で培ったバッグ製作技術は南米ブラジルでも発揮されています。
合成皮革で作ったメンズバッグ。
雑誌や本が縦置きできるちょうどいい大きさのバッグです。
ブラジルで生計を立てるために頑張って作っています。
夏と言えば海。
ブラジルの北の方にはたくさんのきれいで温かい海があります。
白い砂浜とサンゴ礁。
まるで楽園のような景色です。
ブラジルの海で泳ぐときはサメにご注意。
サンゴ礁で囲われているところは安全ですが、
そうでないところは至る所にサメ注意！遊泳禁止の看板が。
でも、安全なところでは熱帯魚といっしょに泳ぐことができます。
暑い真夏は海に入ってリフレッシュ。
最高です。
南米の珍しいフルーツ。シュガーアップル
砂糖リンゴ？
どんな果物なんでしょう？
一 見松ぼっくりのようですね。
中身はこんな感じ。
こ のように、手でカットしてこの白い果肉をいただきます。
どんな味がするのでしょうか？
口の中いっぱいに洋ナシもしくは、リンゴのような味が広がります。
そして皮付近にはざらざらとした天然のグラニュー糖が。
それでシュガーアップルなんですね。
熱帯の暑い季節にぴったりな甘くてさわやかなテイスト。
機会があればぜひ砂糖リンゴいやシュガーアップルを食べてみてください。
日本ではスーパーでグラムごとに売られている肉。
ブラジルで肉を買うときはその場でキロごとに切って買います。
牛肉の場合、各市場に毎朝牛肉が仕入れされ各部位ごとに販売されています。
こんな感じです。
豪快ですね。
日本と違い肉より魚のほうが
価格が高い場所が多いブラジル。
おいしいお肉料理が楽しめます。
ここブラジルではこのようなココナッツの木や実はどこでもよく見かけます。
ココナッツの実はいろいろな用途に利用できます。
暑い夏は家や海で冷たいココナッツの実の中にある水を飲むことができます。
ココナッツを飲み終えたら中を開けて白い部分を食べることもできます。
写真のように緑のココナッツでは実の中はゼリー状ですっきりとした味わい。
時間が経つとゼリー状だった中身は乾燥しケーキや甘いものに使われます。
それだけでなく、実の外側の部分はなんと様々な手芸にも使われます。
このようにココナッツはただ飲むだけでなくすべての部分を有効利用できます。
ブラジルでは一つのココナッツの実は日本円で約30円ぐらい。
みなさんはココナッツの実を飲んだり食べたことはありますか？
ブラジル北東部の街カルアルには大規模な市場があります。
市場で売っているものは服、果物、手芸品など多種多様。
ブラジル中から安い服を求めて大勢の人で賑わっています。
この市場は週一度だけオープンし朝2時から多くの人が買い付けにやってきます。
カルアルには多くの服工場があるため、非常に安く、できたばかりの服が売られています。
例えば、Tシャツは300円、ジーンズは1200円と原価で買うことができます。
大抵の人はこの市場でたくさん買い付けそれぞれの街で高く売っています。
服が必要な時には車でドライブがてら市場で調達。
活気にあふれた南米の市場です。
友達の田舎の家に遊びに行ったら、いました。
メスの豚ベイビー。
カメラを向けるとポーズを決めて出会いを喜んでいます。
足を組んで笑っているように見えます。
こんなかわいい豚も将来、美味しい豚肉料理になってしまうと思うと
ちょっとかわいそうな気にもなります。
